Il Curry Indiano

Proprietà del Curry Indiano

 

Il Curry Indiano è famoso per la sua larga varietà, spezie, sapore, bellissimi colori e  gusto delizioso.

Il Curry si abbina con tutti i piatti, minestre  e sughi. Solitamente si trova un retrogusto amaro e in rari casi un gusto dolce. Ogni parte della nazione ha modi diversi modi di preparare un piatto con diversi ingredienti. Ci sono molte varietà di Curry vegetariani o meno.

Le ricette Indiane con il Curry sono famose in tutto il mondo

La parola Curry ha origine dalla pianta di kuri e viene utilizzata in India da secoli nella preparazione di numerosi piatti.

Questa spezia  viene utilizzata anche per la preparazione del tchai, una bevanda tipica a base di latte e tè.

Il Curry svolge un’azione antibatterica, offrendo benefici soprattutto per quanto riguarda il rafforzamento delle difese immunitarie.

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